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西芹炒虾仁的家常做法(怎么做西芹炒虾仁)

时间:2023-07-01 作者: 小编 阅读量: 2 栏目名: 范文大全

西芹炒虾仁的家常做法主料:西芹150克、虾仁150克。西芹、黑木耳和胡萝卜分别入沸水氽半分钟,捞出入冷水中降温后沥干。放入盐和鸡,倒入虾仁,淋入1/2勺的水淀粉勾薄欠,最后滴几滴香油即可。

西芹炒虾仁的家常做法?主料:西芹150克、虾仁150克 配料:泡发黑木耳3朵、蒜2瓣、胡萝卜 ,接下来我们就来聊聊关于西芹炒虾仁的家常做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

西芹炒虾仁的家常做法

主料:西芹150克、虾仁150克。

配料:泡发黑木耳3朵、蒜2瓣、胡萝卜。

调料:绍酒、盐、食用油、水淀粉、香油、鸡精。

虾去头尾,剥去壳,用牙签从第三节处将肠线轻轻挑开拉出洗净

虾仁用绍酒和盐腌制15分钟,然后入热水锅中焯烫变色即可捞出

西芹用刮刀将表面筋膜撕去,斜切成细片,蒜切成片

油锅小火爆香蒜片,放入西芹翻炒。

西芹、黑木耳和胡萝卜分别入沸水氽半分钟,捞出入冷水中降温后沥干。

放入盐和鸡,倒入虾仁,淋入1/2勺的水淀粉勾薄欠,最后滴几滴香油即可。

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