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百叶的凉拌方法(怎么做凉拌红油牛百叶)

时间:2023-07-04 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 范文大全

我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!百叶的凉拌方法用料:牛百叶50克、金针菇1把、姜1片、蒜8瓣、生抽4勺、糖1勺、醋1勺。牛百叶切丝,放入滚水烫30秒捞出,放入冰水晾凉,捞出沥干水分。香菜切碎和红辣椒丝,牛百叶拌匀放入盘中。大蒜切末,放入4勺酱油1勺醋1勺糖,一勺辣油,少许花椒粉和孜然粉。

百叶的凉拌方法?用料:牛百叶50克、金针菇1把、姜1片、蒜8瓣、生抽4勺、糖1勺、醋1勺 ,下面我们就来说一说关于百叶的凉拌方法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

百叶的凉拌方法

用料:牛百叶50克、金针菇1把、姜1片、蒜8瓣、生抽4勺、糖1勺、醋1勺。

金针菇滚水烫40秒,捞出放入冰水泡一分钟,沥干水分铺在盘底。

牛百叶切丝,放入滚水烫30秒捞出,放入冰水晾凉,捞出沥干水分。

香菜切碎和红辣椒丝,牛百叶拌匀放入盘中。

大蒜切末,放入4勺酱油1勺醋1勺糖,一勺辣油,少许花椒粉和孜然粉。

将调好的酱汁到在牛百叶上,拌匀。

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