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糍粑条的做法窍门(制作糍粑条的方法)

时间:2023-05-22 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 范文大全

下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!糍粑条的做法窍门主料:糯米300克。辅料:花椒15粒、食盐2茶匙、油150毫升。糯米,淘净后泡水,之后沥干上蒸锅蒸,加花椒。蒸的时候可以时时翻一下,免沾锅。蒸好后起锅,把熟糯米放置干净案板上,拿擀面棒锤打,压实。糯米一定要蒸熟一点,生了很难压锤压实。切成长方形的糍粑块,然后丢锅里面炸。

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糍粑条的做法窍门

主料:糯米300克。

辅料:花椒15粒、食盐2茶匙、油150毫升。

糯米,淘净后泡水,之后沥干上蒸锅蒸,加花椒。盐我是在起锅后再加的。蒸的时候可以时时翻一下,免沾锅。

蒸好后起锅,把熟糯米放置干净案板上,拿擀面棒锤打,压实。

糯米一定要蒸熟一点,生了很难压锤压实。

切成长方形的糍粑块,然后丢锅里面炸。

炸到金黄就可以了。

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