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如何制作肉香酥脆的干炸小丸子(制作肉香酥脆的干炸小丸子的方法)

时间:2023-05-22 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 范文大全

以下内容希望对你有帮助!如何制作肉香酥脆的干炸小丸子猪肉洗净切块,放入绞肉机中,加入葱姜,搅成肉馅。较好的肉馅放入容器中,加入盐,味精,花椒面,胡椒粉,料酒,生抽,蚝油,鸡蛋,玉米淀粉,搅匀上劲。肉馅做成丸子形状,起锅烧油。六成油温时下入做好的丸子。炸至金黄酥脆后出锅,控油即可。

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如何制作肉香酥脆的干炸小丸子

猪肉洗净切块,放入绞肉机中,加入葱姜,搅成肉馅。

较好的肉馅放入容器中,加入盐,味精, 花椒面,胡椒粉,料酒,生抽,蚝油,鸡蛋,玉米淀粉,搅匀上劲。

肉馅做成丸子形状,起锅烧油。六成油温时下入做好的丸子。炸至金黄酥脆后出锅,控油即可。

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