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豆豉怎么做(霉黄豆酱的做法)

时间:2023-07-07 作者: 小编 阅读量: 3 栏目名: 范文大全

将黄豆泡水泡发后煮至软烂捞出用白纱布包住煮好的黄豆然后发酵泡水发酵一星期后取出喷洒白酒盐辣椒花椒粉腌制两小时腌制腌制好后摊开进行风干像我们这里的天气估计十天左右风干后的样子风干后来试试味儿配点自制的腊肉一起煸炒出锅啦!隔着屏幕的你有没有闻到香味啊

将黄豆泡水 泡发后煮至软烂捞出用白纱布包住煮好的黄豆 然后发酵

泡水

发酵一星期后取出喷洒白酒 盐 辣椒 花椒粉腌制两小时

腌制

腌制好后摊开 进行风干 像我们这里的天气估计十天左右

风干后的样子

风干后来试试味儿 配点自制的腊肉一起煸炒

出锅啦!

隔着屏幕的你有没有闻到香味啊

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