吃桑葚不会加速酒精代谢，所以它和解酒之间没有任何关系。香港大学深圳医院消化内科副顾问医生张嘉盛：其实这些方法，对于解酒而言，还真的起不到关键作用。诊间预约我院已开通诊间预约，患者初诊后，如需复诊，医生可根据患者病情在系统中进行“诊间预约”，选择复诊日期。
都知道常饮酒不好，
但在爱喝酒的人心里
往往有三个字：
戒不掉。
饭局上，
免不了会喝高。
不少人都会有这样的心愿，
“怎样能快速解酒”？
最近网上就流传着
一种既有“创意又美味”的方法：
吃桑葚干。
网传文章里说，
桑葚干是天然解酒药，
只要在喝酒前15分钟嚼上3-5粒，
酒量能增加2-3倍，
从此再也不用害怕劝酒应酬了。
面对这个“桑葚干解酒”的方法，
医生不得不说，
这还真的是您想多了。
香港大学深圳医院消化内科副顾问医生张嘉盛：桑葚只是一种普通的水果而已，就算晾成干也不会有啥质的变化。吃桑葚不会加速酒精代谢，所以它和解酒之间没有任何关系。
除了这桑葚干，市面上流传许多更为常见的方法，有喝牛奶的，有喝蜂蜜的，还有吃水果、喝醋的，更有市民表示这些方法亲测有效。
香港大学深圳医院消化内科副顾问医生张嘉盛：其实这些方法，对于解酒而言，还真的起不到关键作用。
以蜂蜜为例，蜂蜜中含有很大一部分果糖物质，虽然在某些实验中证明了果糖可以提高乙醇脱氢酶的效率，但是果糖对于乙醛来说并不会造成影响。所以，网传的解酒方式都不太靠谱。
下次喝酒前
想想
急诊抢救室躺着的酒精性胰腺炎
消化内科躺着的酒精性肝硬化
神经内科躺着的韦尼克脑病
骨科躺着的酒后车祸外伤
内容来源：深圳都市频道《第一现场》栏目（2019年08月14日播出）
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记者：杨语然
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