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黄瓜拌凉皮的做法(黄瓜拌凉皮的制作方法)

时间:2023-07-09 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 范文大全

下面更多详细答案一起来看看吧!黄瓜拌凉皮的做法黄瓜用刀背拍一拍,先切成条,再斜切成小段。凉皮清洗干净后,切成菱形片备用。锅中倒入适量的花生油,加入蒜末小火爆香后关火。调入适量的盐、醋、白糖、生抽和蚝油,再加入辣椒酱翻炒均匀。倒入切好的黄瓜和凉皮,翻炒均匀即可出锅装盘。

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黄瓜拌凉皮的做法

黄瓜用刀背拍一拍,先切成条,再斜切成小段。

凉皮清洗干净后,切成菱形片备用。

大蒜去皮后拍碎,再剁成蒜末备用。

锅中倒入适量的花生油,加入蒜末小火爆香后关火。

调入适量的盐、醋、白糖、生抽和蚝油,再加入辣椒酱翻炒均匀。

倒入切好的黄瓜和凉皮,翻炒均匀即可出锅装盘。

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