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红烧水鱼的家常做法(红烧水鱼怎么做)

时间:2023-07-11 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 范文大全

红烧水鱼的家常做法食材:水鱼7-8条、姜5片、生抽1勺、1糖3勺、盐2克、料酒1勺、老抽半勺、葱2根。水鱼的鱼头扎嘴,要将其扯去,顺势抽出内脏,并自下而上扯去所有的鳍,更加方便。每条水鱼剪剪成或者用刀子切成三至四段,沥水晾半小时。干锅热油后,下姜、蒜炒香。转小火下水鱼煎一下,再放入糖、醋、生抽、老抽、适量盐,烧制入味。水鱼很容易熟,看鱼肉由透明变白,稍滚片刻就好了。出锅撒上葱段看起来更有食欲。

红烧水鱼的家常做法?食材:水鱼7-8条、姜5片、生抽1勺、1糖3勺、盐2克、料酒1勺、老抽半勺、葱2根,我来为大家科普一下关于红烧水鱼的家常做法?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

红烧水鱼的家常做法

食材:水鱼7-8条、姜5片、生抽1勺、1糖3勺、盐2克、料酒1勺、老抽半勺、葱2根。

水鱼的鱼头扎嘴,要将其扯去,顺势抽出内脏,并自下而上扯去所有的鳍,更加方便。

每条水鱼剪剪成或者用刀子切成三至四段,沥水晾半小时。

干锅热油后,下姜、蒜炒香。

转小火下水鱼煎一下,再放入糖、醋、生抽、老抽、适量盐,烧制入味。

水鱼很容易熟,看鱼肉由透明变白,稍滚片刻就好了。出锅撒上葱段看起来更有食欲。

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