材料:糯米饭1小碗、鸡蛋1个、火腿2根、榨菜30克,接下来我们就来聊聊关于米包子的做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

米包子的做法?材料:糯米饭1小碗、鸡蛋1个、火腿2根、榨菜30克,接下来我们就来聊聊关于米包子的做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
米包子的做法
材料:糯米饭1小碗、鸡蛋1个、火腿2根、榨菜30克
调料:色拉油适量、食盐适量、小葱5克
鸡蛋打入碗中,用筷子打散;
榨菜和火腿切小丁,切得越小越好;
锅中放少许油,油热后放葱花爆香;
边倒蛋液,边用筷子搅拌,这样做出来的鸡蛋碎块小,会更漂亮;
鸡蛋炒碎后,把火腿丁和榨菜丁倒进锅里;
翻炒几下,放少许盐调下味,馅就做好了;
砧板上铺一块保鲜膜,取一小块糯米饭放到保鲜膜上;
手蘸水,将取出的糯米饭按成圆饼状;
中间放上馅,用量约为糯米饼的1/2;
将保鲜膜四边兜起来;
攥紧保鲜膜的收口,一边拧,一边用手将米饭团成包子状;打开保鲜膜,糯米小包子就做好了。
