体圆锥形，体色苍白，有淡褐色斑，头大，前方生有触足10条，尾端的肉鳍呈三角形，常成群游弋于深约20米的海洋中。以磷虾、沙丁鱼、银汉鱼、小公鱼等为食，本身又为凶猛鱼类的猎食对象。
夏天到了，大家是否都喜欢去夜市里喝两杯冰啤酒呢？我们都吃过夜市里的鱿鱼，鱿鱼的做法有很多，可以烧烤，也可以煎炒等等，鱿鱼可以搭配的食材也有很多，例如洋葱，萝卜等等，今天小编就为大家详细地推荐一种美食，那就是韭菜炒鱿鱼，鱿鱼里含有大量的矿物质，蛋白质，多吃对身体有好处，尤其是骨骼发育，韭菜也能很好地压制鱿鱼的腥味，所以这是绝配的一道菜，下面就为大家详细地介绍一下：韭菜和它一起炒，促进骨骼发育长得高，比喝牛奶都强！腥味大家更加了解它！
韭菜炒鱿鱼By 冬儿妈妈
配料：
鱿鱼 适量、韭菜 适量、生抽 1勺、精盐 少许、味精 少许
烹饪步骤：
1.鱿鱼切丝焯一下
2.锅中放油炒鱿鱼丝
3.放入生抽
4.放入韭菜
5.放入精盐和味精
6.大火快炒关火
7.美味好吃
烹饪小贴士：
1.鱿鱼，也称柔鱼、枪乌贼，是软体动物门头足纲鞘亚纲十腕总目管鱿目开眼亚目的动物。体圆锥形，体色苍白，有淡褐色斑，头大，前方生有触足10条，尾端的肉鳍呈三角形，常成群游弋于深约20米的海洋中。
2.目前市场看到的鱿鱼有两种:一种是躯干部较肥大的鱿鱼，它的名称叫"枪乌贼";一种是躯干部细长的鱿鱼，它的名称叫"柔鱼"，小的柔鱼俗名叫"小管仔"。
3.常活动于浅海中上层，垂直移动范围可达百余米。以磷虾、沙丁鱼、银汉鱼、小公鱼等为食，本身又为凶猛鱼类的猎食对象。 卵子分批成熟，分批产出，卵包于胶质卵鞘中，每个卵鞘随种类不同包卵几个至几百个，不同种类的产卵量差别也很大，从几百个至几万个。
大家喜欢吃鱿鱼吗？
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