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自制宽粉最简单方法(自制宽粉最简单方法与步骤)

时间:2023-07-12 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 范文大全

下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!自制宽粉最简单方法首先准备一百克土豆淀粉,加六十克凉水见拌均匀。然后再加沸腾的开水边倒边搅搅至粘稠。再加入蛋清和干的淀粉。和成不黏手的面团。案板撒面粉干成长方形薄片。捞出过凉水就好了。

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自制宽粉最简单方法

首先准备一百克土豆淀粉,加六十克凉水见拌均匀。

然后再加沸腾的开水边倒边搅搅至粘稠。

再加入蛋清和干的淀粉。

和成不黏手的面团。

案板撒面粉干成长方形薄片。

切成宽条。

水开下锅煮熟。

捞出过凉水就好了。

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