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广东正宗酸菜制作方法(广东正宗酸菜制作方法介绍)

时间:2023-07-14 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 范文大全

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广东正宗酸菜制作方法

先要把芥菜全部清洗干净,然后再晾干。

然后拿一个瓦罐清洗干净,同时还要准备好几个大石头。

把芥菜全部放进瓦罐里,放一层就撒一层的盐。

把芥菜铺满瓦罐之后,再往瓦罐里倒入米水,米水一定要浸满全部的芥菜。

用大石头把芥菜全部压住,压得越紧越好。

最后用一张厚的纸或者是塑料袋把瓦罐口封住。这就算是大功告成了。

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