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玉子豆腐的家常做法(玉子豆腐的家常做法分享)

时间:2023-07-15 作者: 小编 阅读量: 5 栏目名: 范文大全

玉子豆腐的家常做法?准备两个碗,一个碗里面泡木耳,一个碗里面泡香菇,并把青椒切成小块状;,下面我们就来说一说关于玉子豆腐的家常做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

玉子豆腐的家常做法?准备两个碗,一个碗里面泡木耳,一个碗里面泡香菇,并把青椒切成小块状;,下面我们就来说一说关于玉子豆腐的家常做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

玉子豆腐的家常做法

准备两个碗,一个碗里面泡木耳,一个碗里面泡香菇,并把青椒切成小块状;

把玉子豆腐切成圆圆的片状,并给豆腐蘸上一层淀粉;

取出一个碗,往碗里打入两个鸡蛋,便用筷子搅和均匀之后,把玉子豆腐放进蛋液里面,让玉子豆腐沾上蛋液,放进不粘锅里煎熟;

取出一个碗里面倒入香菇水,再加入生抽、黄豆酱、食用盐、白糖,用勺子搅拌均匀,准备使用;

锅里面加入油,先把青椒放进锅里面,再倒入香菇与木耳,翻炒两下之后,倒入准备好的调料;

炒熟之后,就可以把锅里面的菜盛到碗里了,这样做出来的玉子豆腐真是鲜嫩极了。

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