昨天吃了两瓣大蒜后，疼得在地上滚。除此之外，这种辛香料含有葫油，能消毒、整肠道，消除肠内腐物。中医医学认为，由于大蒜能和胃温中，所以对胃炎、胃溃疡也有所帮助。另外，这种辛香料还能润肺祛痰，对寒咳患者有帮助。另外提醒，眼睛患病的人也不适合生吃大蒜，大量食用生蒜甚至会对眼睛也产生刺激，可能容易引起眼睑炎、眼结膜炎。
有人私信问我们营养师，问大蒜到底能不能防治胃癌，说自己因为近日胃炎频发，很害怕自己发展成胃癌。然后听说大蒜特别好，吃了能防癌，还能治胃病。昨天吃了两瓣大蒜后，疼得在地上滚。
营养师摇了摇头说“偏方乱用的结果啊！”当时想，这不至于吧！民间说“大蒜百利，只害一目”不会完全没道理吧？又去问医生。医生说了这些话“大蒜确实是个好东西，但是用错了就不是好东西了，反倒成了害人的东西。”
1、吃大蒜的好处
生的大蒜头本身性热、味辛；熟了后，性温、味甘，能温中健胃、消食理气，甚至还有解毒的好处，适用于脘腹冷痛、饮食积滞、肚胀肚痛、外感风寒感冒，以及饮食所致呕吐、腹泻等病症。
西医医学认为，大蒜含脂溶性硫化合物，为植物抗生素，能强力杀菌，所以又有生长在“地里的青霉素”之说法。除此之外，这种辛香料含有葫油，能消毒、整肠道，消除肠内腐物。
中医医学认为，由于大蒜能和胃温中，所以对胃炎、胃溃疡也有所帮助。另外，这种辛香料还能润肺祛痰，对寒咳患者有帮助。所谓寒咳就是病患出现咳嗽、痰色白、痰质稀等症状。
2、吃大蒜的坏处
不过，胃肠道疾病特别是胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡患者，还有平时火气大、胃痛，以及口、齿、喉、舌头肿痛的人群，最好不要吃大蒜头。生蒜性热，刺激性比较强，对这些人群来说，很容易就会引起腹痛。另外提醒，眼睛患病的人也不适合生吃大蒜，大量食用生蒜甚至会对眼睛也产生刺激，可能容易引起眼睑炎、眼结膜炎。
所以，建议各位，在治疗胃病的过程中，别病急乱投医，什么方法都多琢磨下。多咨询专业人士，不要动不动就把自己当成小白鼠，自己用身体去尝试。毕竟健康还是第一位，你们说呢？
