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酸空心菜的腌制方法(需要加入什么辅料)

时间:2023-07-19 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 范文大全

下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!酸空心菜的腌制方法空心菜洗净,后用盐水浸泡15分钟,15分钟后切碎备用。姜洗净切丝、沙姜洗净切片、蒜洗净切片备用。起锅倒水烧开,水开后倒入切碎的空心菜煮熟。锅中重新倒入适量的油烧热,然后放姜、沙姜、蒜、酸梅,小火煎1分钟。把空心菜捞出来沥干水分,放到容器里,淋上煎好的酱汁拌匀,然后放到冰箱腌制一晚即可。

酸空心菜的腌制方法?空心菜洗净,后用盐水浸泡15分钟,15分钟后切碎备用,我来为大家科普一下关于酸空心菜的腌制方法?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

酸空心菜的腌制方法

空心菜洗净,后用盐水浸泡15分钟,15分钟后切碎备用。

姜洗净切丝、沙姜洗净切片、蒜洗净切片备用。

起锅倒水烧开,水开后倒入切碎的空心菜煮熟。

准备适量的凉开水,然后把煮熟的空心菜捞出来放到凉开水里,浸泡2分钟。

锅中重新倒入适量的油烧热,然后放姜、沙姜、蒜、酸梅,小火煎1分钟。

把空心菜捞出来沥干水分,放到容器里,淋上煎好的酱汁拌匀,然后放到冰箱腌制一晚即可。

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