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皮皮虾家常做法鲜香味浓香辣可口(皮皮虾最原汁原味的做法)

时间:2023-07-21 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 范文大全

皮皮虾是一种营养丰富、汁鲜肉嫩的海味食品。其肉质含水分较多,肉味鲜甜嫩滑,淡而柔软,并且有一种特殊诱人的鲜味。闽南海边人最常食用的方法,这样做营养不流失只需先将皮皮虾冲洗干净,在蒸笼内蒸10分钟左右,虾皮由青变红,即可出锅。

皮皮虾是一种营养丰富、汁鲜肉嫩的海味食品。其肉质含水分较多,肉味鲜甜嫩滑,淡而柔软,并且有一种特殊诱人的鲜味。

海鲜最好吃的方法就是清蒸了。蒸是非常健康的一种烹饪方式,它利用沸水产生的蒸汽将食材加热至熟,相对于煎炒烹炸等其他方式来说,蒸最大程度的保留食材本身的味道,而蒸的肉也比较紧实好吃。

闽南海边人最常食用的方法,这样做营养不流失

只需先将皮皮虾冲洗干净,在蒸笼内蒸10分钟左右,虾皮由青变红,即可出锅。

下面来说说具体做法:

1.皮皮虾洗净放入容器,加入料酒、生姜腌制10分钟左右

2.把虾码平在盘子里,放入蒸锅,铺上生姜、葱段

3.开大火蒸10分钟左右,美味就可以出锅啦

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