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豌豆尖的吃法(豌豆尖怎么做好吃)

时间:2023-07-22 作者: 小编 阅读量: 3 栏目名: 范文大全

跟着小编一起来看一看吧!豌豆尖的吃法用蒜、盐、味精、淀粉、水兑一个芡汁,尝好咸淡。锅里放油,烧到8成热,放入豌豆尖,急火快炒。豌豆尖段生后,倒入事先兑好的芡汁。这样做出来的菜比较脆,能保持鲜嫩的口感。同理可用以上方法做蒜蓉各种蔬菜,如蒜蓉茼蒿,蒜蓉西葫芦,蒜蓉冬瓜。

豌豆尖的吃法?用蒜、盐、味精、淀粉、水兑一个芡汁,尝好咸淡,我来为大家讲解一下关于豌豆尖的吃法?跟着小编一起来看一看吧!

豌豆尖的吃法

用蒜、盐、味精、淀粉、水兑一个芡汁,尝好咸淡。

锅里放油,烧到8成热,放入豌豆尖,急火快炒。

豌豆尖段生后(其实就是刚熟),倒入事先兑好的芡汁。

翻炒两下出锅。

要领在于,油热,火急,不能炒太熟了。这样做出来的菜比较脆,能保持鲜嫩的口感。同理可用以上方法做蒜蓉各种蔬菜,如蒜蓉茼蒿,蒜蓉西葫芦,蒜蓉冬瓜。

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