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苜蓿的凉菜怎么做(春季特供凉拌苜蓿)

时间:2023-07-22 作者: 小编 阅读量: 4 栏目名: 范文大全

做法步骤1、苜蓿菜择洗干净,焯烫一下,备用2、千张洗净,划开成四份3、将四份千张叠起来,切丝儿~4、烧一锅水,将切好的千张丝放入锅中,稍微的煮一下,去除豆腥味5、将苜蓿菜切碎6、将煮好的千张丝捞出,沥干水份,放到容器中,将切碎的苜蓿菜也放进去7、现在我们来调味,按照个人口味放入适量的糖、盐、鸡精,放入适量的橄榄油,再放适量的亚麻籽油,如果家里没有亚麻籽油,只放橄榄油就可以了ps:这两种油都不耐高温

做法步骤

1、苜蓿菜择洗干净,焯烫一下,备用

2、千张洗净,划开成四份

3、将四份千张叠起来,切丝儿~

4、烧一锅水,将切好的千张丝放入锅中,稍微的煮一下,去除豆腥味

5、将苜蓿菜切碎

6、将煮好的千张丝捞出,沥干水份,放到容器中,将切碎的苜蓿菜也放进去

7、现在我们来调味,按照个人口味放入适量的糖、盐、鸡精,放入适量的橄榄油,再放适量的亚麻籽油,如果家里没有亚麻籽油,只放橄榄油就可以了 ps:这两种油都不耐高温,所以经常用来做一些低温烹炒的菜肴,或者是用来凉拌和做烘焙

8、最后按个人喜好加上适量的 白胡椒粉,不喜欢也可以不加~拌匀

9、

10、

心情故事

春回大地,春暖花开,一夜之间所有的花啊草啊的都开始一个劲儿的发芽,长个~童年的记忆是,爱和小伙伴在草地上打滚,看见那些“看上去很好吃的”花花草草没少尝试,为这回家没少挨揍~但是,今天介绍给大家的这道菜却是营养丰富的一道春季佳品,只有春季有哦~~

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