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韭菜鸡蛋包子的做法和发面全过程(韭菜鸡蛋包子怎么做好吃)

时间:2023-07-22 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 范文大全

韭菜鸡蛋包子食材介绍韭菜300克,鸡蛋2个,粉条适量,盐适量,五香粉适量,酵母适量,韭菜鸡蛋包子的做法步骤1、酵母用温水化开倒入面粉中和成软硬适中的面团,加盖放置温暖处发酵2、鸡蛋炒熟切碎,韭菜洗净切碎,粉条泡软加盐、五香粉、香油拌成包子馅3、发酵好的面团搓条,切成剂子4、擀皮5、包成包子,饧15分钟6、凉水入锅,大火烧开后转中火放入包子蒸20分钟,关火3分钟即成

韭菜鸡蛋包子食材介绍

韭菜300克,鸡蛋2个,粉条适量,盐适量,五香粉适量,酵母适量,

韭菜鸡蛋包子的做法步骤

1、酵母用温水化开倒入面粉中和成软硬适中的面团,加盖放置温暖处发酵

2、鸡蛋炒熟切碎,韭菜洗净切碎,粉条泡软加盐、五香粉、香油拌成包子馅

3、发酵好的面团搓条,切成剂子

4、擀皮

5、包成包子,饧15分钟

6、凉水入锅,大火烧开后转中火放入包子蒸20分钟,关火3分钟即成

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