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如何做锅贴(做锅贴的方法)

时间:2023-05-11 作者: 小编 阅读量: 2 栏目名: 范文大全

下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!如何做锅贴首先在面粉中加入80度的热水搅拌成絮状,用手揉成面团,密封醒30分钟。然后将葱末加入猪肉中,加入淀粉,五香粉,盐,料酒,酱油,熟油搅拌均匀。再将面团擀成圆柱,切成剂子,擀成面片。最后包入馅料中间包好,两边留小口,锅中倒油,煎两分钟,加热水盖盖中小火焖十分钟即可。

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如何做锅贴

首先在面粉中加入80度的热水搅拌成絮状,用手揉成面团,密封醒30分钟。

然后将葱末加入猪肉中,加入淀粉,五香粉,盐,料酒,酱油,熟油搅拌均匀。

再将面团擀成圆柱,切成剂子,擀成面片。

最后包入馅料中间包好,两边留小口,锅中倒油,煎两分钟,加热水盖盖中小火焖十分钟即可。

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