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摘大白菜时(要摘怎么样的最好的?(一起了解一下吧)

时间:2023-07-24 作者: 小编 阅读量: 4 栏目名: 范文大全

摘大白菜时用刀或铁锹将白菜砍倒,将不能食用的外叶撕掉。大白菜的采收以叶球紧实为采收标准。一般春播和夏播大白菜由于采收期处于高温季节,因此采收一定要及时。春播大白菜如果采收过晚,中心柱会伸长甚至抽薹,球内的花蕾容易腐烂且易引发干烧心病。

摘大白菜时?用刀或铁锹将白菜砍倒,将不能食用的外叶撕掉由于白菜在运输过程中会发生损伤或脱帮,需留一层外叶(3~4片)作保护,我来为大家科普一下关于摘大白菜时?以下内容希望对你有帮助!

摘大白菜时

用刀或铁锹将白菜砍倒,将不能食用的外叶撕掉。由于白菜在运输过程中会发生损伤或脱帮,需留一层外叶(3~4片)作保护。

大白菜的采收以叶球紧实为采收标准。一般春播和夏播大白菜由于采收期处于高温季节,因此采收一定要及时。春播大白菜如果采收过晚,中心柱会伸长甚至抽薹,球内的花蕾容易腐烂且易引发干烧心病。夏播大白菜如果采收过晚,球内容易引发软腐病而导致腐烂。

春、夏及早秋播种的大白菜,收获时正逢高温季节,为了有利于贮运,应选择清晨采收,收获后应注意菜体降温,有条件的地方,采收后应放入5℃的冷库或冷藏车进行预冷和运输为佳,可以有效延长货架期,减少损耗。

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