下面更多详细答案一起来看看吧!猪肚丸的吃法材料:猪肚1个,白菜400克,鸡金20克,土豆淀粉、酱油、料酒、盐、葱、姜各少许。猪肚及葱、姜末加食油、料酒、盐及土豆淀粉,调均。将油熬热后移开火炉,把猪肚挤成丸子,入热油内炸,炸好沥去油。再将油烧热倒入白菜煸炒,再将炸好的猪肚丸,倒入锅内加调料,盖上锅盖,将丸子焖熟。最后将少许土豆淀粉,加水调成汁,倒入锅内拌匀即成。

猪肚丸的吃法?材料:猪肚1个,白菜400克,鸡金20克,土豆淀粉、酱油、料酒、盐、葱、姜各少许,今天小编就来说说关于猪肚丸的吃法?下面更多详细答案一起来看看吧!
猪肚丸的吃法
材料:猪肚1个,白菜400克,鸡金20克,土豆淀粉、酱油、料酒、盐、葱、姜各少许。
猪肚1个洗净、剁碎。白菜400克,洗净切块。剁碎备用。鸡肉金粉20克。猪肚及葱、姜末加食油、料酒、盐及土豆淀粉,调均。
将油熬热后移开火炉,把猪肚挤成丸子,入热油内炸,炸好沥去油。
再将油烧热倒入白菜煸炒,再将炸好的猪肚丸,倒入锅内加调料,盖上锅盖,将丸子焖熟。
最后将少许土豆淀粉,加水调成汁,倒入锅内拌匀即成。
