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搓面条的方法(如何做戳面条)

时间:2023-07-27 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 范文大全

以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!和好面以后要醒上10分钟,中间最好在揉面一次。把面擀成饼状,再切成4块。取出其中的4分之一,切成条形。开始我们的制作了,两手放平,用手心在案板上搓,用力要均匀,这样粗细才会一致,想吃细的,就多搓会。搓好的放到到一边,撒上玉米面粉,不会粘连。开始煮了,水烧开后,把搓搓放进去,等上5秒,在用筷子从底部轻轻拨动几下。

搓面条的方法?先和好面,面里加一点盐,这样出来的搓搓才会柔韧劲道和好面以后要醒上10分钟,中间最好在揉面一次,接下来我们就来聊聊关于搓面条的方法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

搓面条的方法

先和好面,面里加一点盐,这样出来的搓搓才会柔韧劲道。和好面以后要醒上10分钟,中间最好在揉面一次。

把面擀成饼状,再切成4块。取出其中的4分之一,切成条形。

开始我们的制作了,两手放平,用手心在案板上搓,用力要均匀,这样粗细才会一致,想吃细的,就多搓会。

搓好的放到到一边,撒上玉米面粉,不会粘连。

开始煮了,水烧开后,把搓搓放进去,等上5秒,在用筷子从底部轻轻拨动几下。烧上三开,就好了。

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