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新鲜干豆腐保存方法(关于新鲜干豆腐保存方法)

时间:2023-07-28 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 范文大全

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新鲜干豆腐保存方法

为了增长豆腐皮保存的时间,一般含水分过高的干豆腐皮可以晾晒,使水分降低到12~14%,然后装入食品袋,扎紧袋口,置于33℃以下的阴凉、通风、干燥处。

晒干后的干豆腐皮会比较适于久放,但应放在干燥通风之处。如果是在夏天,那么干豆腐皮,要经阳光晒、凉风吹数次即可。

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