但实际上，印度和我国，无论是文化习俗，经济发展等其他方面都有着很大的区别。印度人吃饭“手抓饭”是印度人长久以来的就餐习俗，虽然目前在许多正式场合，印度人已经开始用刀叉吃饭，但在私底下，他们仍然习惯用手抓饭吃。那印度为什么非要用手抓饭吃呢？更重要的是，用手抓饭可以提度前了解食物的温度，避免烫着舌头或者口腔。
说起印度，想必大家都不陌生，印度和我国一直被其他国家拿来对比，因为印度和我们中国一样，都是世界上的文明古国，同样是人口总量超过13亿的人口大国。但实际上，印度和我国，无论是文化习俗，经济发展等其他方面都有着很大的区别。而且他们国家有些习俗我们都完全不能理解。比如他们国家的火车挂票，在家不建卫生间，上完厕所不用纸巾而是直接用手清理等习俗。我们今天要讨论的是印度另一个习俗，就是印度人为什么要用手抓饭吃。
印度人吃饭
“手抓饭”是印度人长久以来的就餐习俗，虽然目前在许多正式场合，印度人已经开始用刀叉吃饭，但在私底下，他们仍然习惯用手抓饭吃。那印度为什么非要用手抓饭吃呢？
首先，印度人用手吃饭是为了近距离体会食物的感觉，用手吃饭可以拉近与神的距离，而用刀叉和筷子会阻止这种感觉。更重要的是，用手抓饭可以提度前了解食物的温度，避免烫着舌头或者口腔。
还有就是印度人用手抓饭的文化传承了千年，用手吃饭对印度人来说是一种习惯。印度人抓饭时大多只用3个手指，那就是拇指、食指和中指，而且只会用他们的右手，因为在他们眼里左手是专门用来处理不洁之物的，是“不洁之手”，他们上完厕所就是直接用左手清理而不是用厕纸。
最后就跟气候有关了，印度大部分属于热带地区，常年都非常炎热，所以印度人的饮食温度都比较低，习惯吃凉的，这样不会烫手，还有就是印度人觉得用手直接抓饭吃，可以直接的感受到食物的质感和温度，这样是最纯真，最接近自然的事情。
在我们眼里，用手抓饭吃，会觉得这种吃相不雅，但其实这和西方人刀叉吃饭，我们中国人用筷子吃饭一样，都是一种习惯，根本没有雅俗之分。
