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肉片烧杏鲍菇步骤(肉片烧杏鲍菇怎么做)

时间:2023-07-29 作者: 小编 阅读量: 3 栏目名: 范文大全

肉片烧杏鲍菇步骤原料:杏鲍菇、猪瘦肉、食用油、盐、蚝油、鸡精、料酒、葱、姜杏鲍菇洗净切片;大葱切段;生姜切片;猪瘦肉切片加料酒、盐、少许水、生粉抓匀抓透,腌制半小时;锅中倒入油烧热,下入肉片溜炒,随即放入葱段和姜片继续翻炒;肉片有七成熟时倒入杏鲍菇翻炒;等杏鲍菇缩身后加入蚝油、少许盐、鸡精炒匀即可。

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肉片烧杏鲍菇步骤

原料:杏鲍菇、猪瘦肉、食用油、盐、蚝油、鸡精、料酒、葱、姜

杏鲍菇洗净切片;大葱切段;生姜切片;

猪瘦肉切片加料酒、盐、少许水、生粉抓匀抓透(这样做肉会更嫩些),腌制半小时;

锅中倒入油烧热,下入肉片溜炒,随即放入葱段和姜片继续翻炒;

肉片有七成熟时倒入杏鲍菇翻炒;

等杏鲍菇缩身后加入蚝油、少许盐、鸡精炒匀即可。

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