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驴油怎么吃(驴油的吃法)

时间:2023-08-01 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 范文大全

以下内容希望对你有帮助!驴油怎么吃盆内加精面粉200克、驴油(或豆油)100克及花椒粉、茴香粉、精盐和成酥面。另取盆加300克精面粉、驴油(豆油)50克及适量温水,和成水油面团,揉匀后盖布饧90分钟。

驴油怎么吃?盆内加精面粉200克、驴油(或豆油)100克及花椒粉、茴香粉、精盐和成酥面,我来为大家科普一下关于驴油怎么吃?以下内容希望对你有帮助!

驴油怎么吃

盆内加精面粉200克、驴油(或豆油)100克及花椒粉、茴香粉、精盐和成酥面。

另取盆加300克精面粉、驴油(豆油)50克及适量温水(春秋五成热,夏季三成热,冬季八成热),和成水油面团,揉匀后盖布饧90分钟。

把水油面团、酥面分别搓成条状,各摘20个小剂子。水面剂子用手压扁,包入酥面剂,包成圆形压扁,擀开,把两头折回再擀开,卷成圈压扁,再折回两头,捏成圆形,再擀成圆饼,饼面刷少许清水,粘上芝麻,压紧后抹少许芝麻油,最后面朝下上鏊子烙,待两面呈浅黄色时,再放入炉膛内烤至金黄色即可。

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