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盐水毛豆的做法(盐水毛豆怎样做)

时间:2023-05-25 作者: 小编 阅读量: 5 栏目名: 范文大全

下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!盐水毛豆的做法将毛豆放在淡盐水中浸泡10分钟后,反复搓洗干净,用剪刀剪去豆荚两头,以便入味。洗干净的豆子放入锅内。锅中注入适量清水,放入八角,大火烧开后将毛豆和盐放入,可尝一下水的咸淡,以便调整。不用盖锅盖煮,大约煮5-10分钟至毛豆膨胀、侧缝微微裂开,毛豆熟透,即可关火。关火后不要急于将毛豆捞出,让毛豆浸泡在盐水中可以更加入味,待凉即可食用。

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盐水毛豆的做法

将毛豆放在淡盐水中浸泡10分钟后,反复搓洗干净,用剪刀剪去豆荚两头,以便入味。

洗干净的豆子放入锅内。

锅中注入适量清水,放入八角,大火烧开后将毛豆和盐放入,可尝一下水的咸淡,以便调整。不用盖锅盖煮,大约煮5-10分钟至毛豆膨胀、侧缝微微裂开,毛豆熟透,即可关火。

关火后不要急于将毛豆捞出,让毛豆浸泡在盐水中可以更加入味,待凉即可食用。

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