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千张韭菜薹炒牛肉丝(千张韭菜薹炒牛肉丝的做法)

时间:2023-08-05 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 范文大全

我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!千张韭菜薹炒牛肉丝准备好原材料:牛肉丝,千张,韭菜薹,料酒,油盐,水淀粉。牛肉丝加入适量的盐、水淀粉、胡椒粉和料酒等抓匀。腌制一下,再加入少许水抓匀,吃进更多的水分。烧锅开水,放入少许盐,将千张焯煮一分钟后捞出。热锅凉油,放入腌制好的牛肉丝进去煸炒。翻炒至韭菜薹变色后加入千张丝进去翻炒。翻炒两下后加入适量的盐调味,翻炒均匀即可盛入盘中。

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千张韭菜薹炒牛肉丝

准备好原材料:牛肉丝,千张,韭菜薹,料酒,油盐,水淀粉。

牛肉丝加入适量的盐、水淀粉、胡椒粉和料酒等抓匀。

腌制一下,再加入少许水(或者啤酒)抓匀,吃进更多的水分。

烧锅开水,放入少许盐,将千张焯煮一分钟后捞出。

热锅凉油, 放入腌制好的牛肉丝进去煸炒。

牛肉丝煸炒变色后加入韭菜薹进去翻炒。

翻炒至韭菜薹变色后加入千张丝进去翻炒。

翻炒两下后加入适量的盐调味, 翻炒均匀即可盛入盘中。

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