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鹌鹑蛋红烧肉的家常做法(鹌鹑蛋红烧肉怎么做好吃)

时间:2023-08-08 作者: 小编 阅读量: 3 栏目名: 范文大全

以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!鹌鹑蛋红烧肉的家常做法原料:鹌鹑蛋400克、肉600克、葱15克、姜15克。切3厘米见方的块。放入冷水中煮开,取出肉备用。锅中倒入肉块,不停的翻炒至出油,下入冰糖上色。倒入老抽和生抽,葱片,姜段。加入满满的水,移入沙锅。中火煮至30分钟,倒入鹌鹑蛋,继续煮至收汁即可。

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鹌鹑蛋红烧肉的家常做法

原料:鹌鹑蛋400克、肉600克、葱15克、姜15克。

调料:冰糖30克、生抽30克、老抽10克。

鹌鹑蛋洗净后,煮开。

倒入冷水中过凉。

去掉外皮备用。

肉选择五花肉。

切3厘米见方的块。

放入冷水中煮开,取出肉备用。

锅中倒入肉块,不停的翻炒至出油,下入冰糖上色。

倒入老抽和生抽,葱片,姜段。加入满满的水,移入沙锅。

中火煮至30分钟,倒入鹌鹑蛋,继续煮至收汁即可。

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