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萝卜干炒腊肉的做法(萝卜干炒腊肉的做法简单介绍)

时间:2023-08-08 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 范文大全

以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!萝卜干炒腊肉的做法材料:萝卜干250克,腊肉150克,蒜苗150克,干红辣椒2个。将洗好的腊肉切成片,蒜苗洗净切段,干红辣椒切碎,装盘备用。再倒少许油至洗净的锅内,放入切好的腊肉煸炒二到三分钟,加入切碎的干红辣椒,放些水盖上锅盖焖一会。快起锅时,将切好的蒜苗放进去,再炒出香味就可以了。

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萝卜干炒腊肉的做法

材料:萝卜干250克,腊肉150克,蒜苗150克,干红辣椒2个。

先将萝卜干用水泡半个小时后洗净切好。

将洗好的腊肉切成片,蒜苗洗净切段,干红辣椒切碎,装盘备用。

烧热锅,锅里放少许油,将切好的萝卜干放入锅里炒干水分后盛出来,洗干净锅。

再倒少许油至洗净的锅内,放入切好的腊肉煸炒二到三分钟,加入切碎的干红辣椒,放些水盖上锅盖焖一会。

当水快焖干的时候,将炒干水分的萝卜干放进去翻炒。

快起锅时,将切好的蒜苗放进去,再炒出香味就可以了。

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