主料:猪蹄膀800克辅料:白芸豆250克、生姜一大块、料酒少许、盐适量,今天小编就来聊一聊关于芸豆炖猪蹄的家常做法?接下来我们就一起去研究一下吧!芸豆炖猪蹄的家常做法主料:猪蹄膀800克。白芸豆提前泡发,最少2小时。烧水汆烫猪蹄,水开放料酒再煮1-2分钟,捞出洗净。泡好的芸豆,姜和猪蹄一起放入砂锅,大火烧开,中火拌小时,再转小火慢炖1个半小时,炖好后放入适量盐。捞出部分,撒上葱花即可。

芸豆炖猪蹄的家常做法?主料:猪蹄膀800克辅料:白芸豆250克、生姜一大块、料酒少许、盐适量,今天小编就来聊一聊关于芸豆炖猪蹄的家常做法?接下来我们就一起去研究一下吧!
芸豆炖猪蹄的家常做法
主料:猪蹄膀800克。
辅料:白芸豆250克、生姜一大块、料酒少许、盐适量。
白芸豆提前泡发,最少2小时。
猪蹄洗净剁成块。
烧水汆烫猪蹄,水开放料酒再煮1-2分钟,捞出洗净。
姜拍碎。
泡好的芸豆,姜和猪蹄一起放入砂锅,大火烧开,中火拌小时,再转小火慢炖1个半小时,炖好后放入适量盐。
捞出部分,撒上葱花即可。
