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板栗是煮还是蒸(板栗是煮还是蒸着吃呢)

时间:2023-08-10 作者: 小编 阅读量: 4 栏目名: 范文大全

以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!板栗是煮还是蒸栗子有多种烹饪方式,煮和蒸都可以,能保留板栗的营养元素。中医把栗子列为药用上品,认为能补肾活血、益气厚胃,可与人参、黄芪、当归媲美,尤其对肾虚有良好疗效,故称“肾之果”。普通煮法:用冷水煮板栗的,大火煮沸,经过15分钟左右,换小火,最小火再煮15分钟。用高压锅煮法:把栗子放在高压锅里,不要放的太多,略微放点水,慢小火,10多分钟就行。

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板栗是煮还是蒸

栗子有多种烹饪方式,煮和蒸都可以,能保留板栗的营养元素。

中医把栗子列为药用上品,认为能补肾活血、益气厚胃,可与人参、黄芪、当归媲美,尤其对肾虚有良好疗效,故称“肾之果”。

普通煮法:用冷水煮板栗的,大火煮沸,经过15分钟左右,换小火,最小火再煮15分钟。

用高压锅煮法:把栗子放在高压锅里,不要放的太多,略微放点水,慢小火,10多分钟就行。

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