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马蹄百合煲(马蹄百合煲的做法)

时间:2023-08-11 作者: 小编 阅读量: 4 栏目名: 范文大全

马蹄百合煲?材料:马蹄100克,金针菇50克,香菇1朵,草菇50克,洋葱20克,百合20克,脆皮一张调料白脱油20克,白浓汤200克,蛋黄一个,现在小编就来说说关于马蹄百合煲?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!

马蹄百合煲

材料:马蹄100克,金针菇50克,香菇1朵,草菇50克,洋葱20克,百合20克,脆皮一张。调料白脱油20克,白浓汤200克,蛋黄一个。

将马蹄、金针菇、香菇、草菇、洋葱切小丁备用。然后将其放入锅内,加白脱油,小火轻炒5分钟,将炒过的原料加百合,打碎,然后将其倒入白浓汤内小火煮沸,倒入汤碗内。

将脆皮覆盖于汤碗上,并在脆皮上擦一层蛋黄放入烤箱烤12分钟,出锅装盘,点缀上桌即可。

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