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肉丁烧麦做法步骤(美味的中式点心)

时间:2023-08-15 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 范文大全

肉丁烧麦做法步骤糯米洗净提前一夜泡发,香菇、五花肉备用。香菇洗净切末,糯米洗净后蒸熟,五花肉剁成肉丁。锅中放适量油,肉丁放进去炒。肉丁颜色变白后加香菇末炒。将蒸熟的糯米饭倒进锅中,搅拌均匀,加小葱搅拌均匀。面粉、澄粉备好,加水搅拌成絮状,揉成光滑的面团,切成大小差不多的小剂子。擀成中间后边缘薄的圆形面片。放进垫了油纸的蒸格大火蒸上汽后再蒸8分钟左右即可。

肉丁烧麦做法步骤?糯米洗净提前一夜泡发,香菇、五花肉备用,下面我们就来聊聊关于肉丁烧麦做法步骤?接下来我们就一起去了解一下吧!

肉丁烧麦做法步骤

糯米洗净提前一夜泡发,香菇、五花肉备用。

香菇洗净切末,糯米洗净后蒸熟,五花肉剁成肉丁。

锅中放适量油,肉丁放进去炒。

肉丁颜色变白后加香菇末炒。

翻炒均匀后加糖、盐、料酒、生抽、老抽、蚝油、胡椒粉翻炒均匀后关火。

将蒸熟的糯米饭倒进锅中,搅拌均匀,加小葱搅拌均匀。

面粉、澄粉备好,加水搅拌成絮状,揉成光滑的面团,切成大小差不多的小剂子。

擀成中间后边缘薄的圆形面片。

放馅料,包好。

放进垫了油纸的蒸格大火蒸上汽后再蒸8分钟左右即可。

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