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酱鸡脖做法图解(样做很好吃)

时间:2023-08-16 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 范文大全

下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!酱鸡脖做法图解鸡脖摘去油脂和淋巴,洗干净,入冷水锅,烧开再焯5分钟。捞出,过两遍冷水,沥干。辅料中的葱姜等调味料备齐。冷锅入油,中火烧热。下入调味料,煸炒出香味儿。入料酒,生抽,老抽,翻炒均匀。入适量清水,大火烧开,10-15分钟后入盐,大火收汁。

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酱鸡脖做法图解

鸡脖摘去油脂和淋巴,洗干净,入冷水锅,烧开再焯5分钟。

捞出,过两遍冷水,沥干。

辅料中的葱姜等调味料备齐。

冷锅入油,中火烧热。

下入调味料,煸炒出香味儿。

入鸡脖翻炒均匀。

入白糖。

入料酒,生抽,老抽,翻炒均匀。

入适量清水,大火烧开,10-15分钟后入盐,大火收汁。

出锅。

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