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蘑菇洋葱烩面怎么做(蘑菇洋葱烩面的做法)

时间:2023-08-18 作者: 小编 阅读量: 2 栏目名: 范文大全

白蘑菇和香菇洗净去蒂,切片待用;洋葱去皮,切小条;,下面我们就来说一说关于蘑菇洋葱烩面怎么做?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

蘑菇洋葱烩面怎么做?白蘑菇和香菇洗净去蒂,切片待用;洋葱去皮,切小条;,下面我们就来说一说关于蘑菇洋葱烩面怎么做?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

蘑菇洋葱烩面怎么做

白蘑菇和香菇洗净去蒂,切片待用;洋葱去皮,切小条;

面取出,放到容器里,用清水浸泡3,5分钟之后,用手轻轻拨弄就全部散开了,捞出沥水待用;瘦肉切片,加入淀粉和料酒拌匀;

锅内放植物油适量,油热,将洋葱放下去炒出香味,再把肉片下到锅内,划散至肉片9分熟;

白蘑菇和香菇片也加入到锅内,转中小火,翻炒至蘑菇开始有些变软,加入豆豉辣酱翻炒均匀;

看蘑菇基本上熟了,将面加入,翻炒3分钟左右,根据所使用辣酱的咸度,加入适量盐或者不加,翻炒均匀出锅,把芹菜叶子切碎撒在上面即可。

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