接下来我们就一起去研究一下吧!干猪肝怎么做好吃食材：干猪肝200g、青椒50g、胡萝卜100g、郫县豆瓣20g、姜5g、葱10g、醋3ml、生抽10ml、糖5g、五香粉3g、淀粉5g、白酒5ml；首先把猪肝水中浸泡40分钟左右，切成薄片。然后锅中烧水，放入猪肝焯10秒钟盛出来。随后清洗切好配菜，热锅下油，放入一半的葱姜末，郫县豆瓣爆香。最后放入配菜炒至断生，加入猪肝，葱姜，醋，白酒，白砂糖，美极鲜炒匀旺火翻炒30秒左右关火出锅就完成了。
干猪肝怎么做好吃?食材：干猪肝200g、青椒50g、胡萝卜100g、郫县豆瓣20g、姜5g、葱10g、醋3ml、生抽10ml、糖5g、五香粉3g、淀粉5g、白酒5ml；，今天小编就来聊一聊关于干猪肝怎么做好吃?接下来我们就一起去研究一下吧!
干猪肝怎么做好吃
食材：干猪肝200g、青椒50g、胡萝卜100g、郫县豆瓣20g、姜5g、葱10g、醋3ml、生抽10ml、糖5g、五香粉3g、淀粉5g、白酒5ml；
首先把猪肝水中浸泡40分钟左右，切成薄片。
然后锅中烧水，放入猪肝焯10秒钟盛出来。
随后清洗切好配菜，热锅下油，放入一半的葱姜末，郫县豆瓣爆香。
最后放入配菜炒至断生，加入猪肝，葱姜，醋，白酒，白砂糖，美极鲜炒匀旺火翻炒30秒左右关火出锅就完成了。
