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脆辣炸鸡做法步骤
把鸡胸骨放进冷水里面泡十分钟,泡出血水。
用手把上面的血管和脂肪拽干净。
用手把鸡胸骨中的水拧干。
拌入炸鸡粉,盐,糖用手搅匀。
用保鲜膜盖住放冰箱腌制一会。
拌入面粉,啤酒,搅匀,待用。
把拌匀的鸡胸骨放入油锅里炸,炸至金黄捞出,放在一边,等吃的时候再复炸一遍。
炸好后拌入孜然粉,搅匀,盛盘就可以开吃了。
