小笼包的简单的做法（小笼素菜包最经典的做法）

By美食樱用料中筋面粉250g胡萝卜2个鸡蛋4个粉丝少许香菇少许木耳少许炒制作料少许虾皮50g做法步骤1、准备制作素菜馅的各种辅料，切好装盘。开吃中筋面粉的营养功效养心、益肾、除热、止渴主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

By 美食樱

用料

• 中筋面粉 250g
• 胡萝卜 2个
• 鸡蛋 4个
• 粉丝 少许
• 香菇 少许
• 木耳 少许
• 炒制作料 少许
• 虾皮 50g

做法步骤

1、准备制作素菜馅的各种辅料，切好装盘。

2、先将虾皮慢火炒香炒脆，颜色变黄就好。

3、多倒点油，热锅冷油把鸡蛋炒至滑嫩即可。

4、起锅下油把胡萝卜丝炒香。

5、放入葱花、豆瓣酱爆出香味。

6、加入香菇丝

7、加入木耳丝

8、依次倒入鸡蛋滑和虾皮

9、加上油盐酱醋、胡椒粉、蚝油、生抽、糖和鸡精等炒匀，最后撒点葱花装盘。

10、准备好的包子馅

11、将发好的面团准备揉制

12、揉制了20分钟的面团

13、分成大小均等的剂子，擀好面

14、包上菜馅，装入蒸笼再醒发15分钟即可入锅，大火蒸10分钟，再焖5分钟后0k了。开吃

中筋面粉的营养功效

养心、益肾、除热、止渴

主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

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