孙大伯的这次发烧不仅苦了自己，还烧得一家人焦急万分，为了进一步治疗，家人将其转院至浙大一院。随后，经眼科会诊，排除他眼内感染寄生虫的可能性，头颅影像学检查也显示颅内没有感染迹象。目前，经过针对性的抗寄生虫治疗，孙大伯已经康复出院。研究显示，裂头蚴在100度高温下烹饪至少2分钟，才会被杀死。随后，治疗组安排活检，显示患者体内有寄生虫曼氏裂头蚴，在排除眼内、颅内感染后，孙大伯经治疗已出院。
一直以来，关于“吃”的民间偏方都流传甚广
生吞馒头，可以带走卡喉鱼刺
生吞蛇胆，可以清热、解毒
最近居然听到说生吞活青蛙可以强身健体？？？
吃货妹子很严肃的说：乱吃东西，风险真的很大
这不，53岁的孙大伯（化名）
因生吞活青蛙不幸感染了寄生虫
反复高烧，差点酿成大祸
53岁大伯高烧反复，病因几何？
“哦哟，再也不敢吃了，不敢了……”电话那头，已经出院、正在家干农活的孙大伯连说了好几个“不敢”，回想起自己的危险做法，仍有点惊魂未定。
不久前，家住余杭的孙大伯突然间出现打寒颤的情况，并且还有发热、乏力等症状，体温一度烧至40度，在当地医院经过对症治疗后，体温恢复了正常。但仅仅几天后，他又出现了发烧的症状，在家附近一家三甲医院治疗近一周，但体温一直维持在39度左右，怎么也降不下去。
孙大伯的这次发烧不仅苦了自己，还烧得一家人焦急万分，为了进一步治疗，家人将其转院至浙大一院。
“他刚入院时，体温仍然很高，而且肺部CT显示两肺多发结节、两肺下叶纤维灶。”浙大一院感染病科瞿婷婷主任医师介绍，比较不同阶段肺部CT影像提示病灶存在游走现象，再结合孙大伯嗜酸性粒细胞明显增高等检查结果，重点需要鉴别变态反应性疾病以及特殊的感染。
那么，疾病的源头到底是什么呢？医护团队一边对症治疗，一边开始详细了解病史。
生吞活青蛙，不幸感染寄生虫
在医生的详细询问下，孙大伯在一次查房中表示，自己此前生吞了5只青蛙，但和发病隔了好几天，感觉没什么联系，也就“自动忽略”了，直至在医生的追问下，才透露了这个重要信息。
生吞青蛙！难道是寄生虫感染？
“我们进一步了解到，患者确实偶尔在右腰摸到过皮下包块。”感染病科王婕医师表示，治疗组为他安排了活检以进一步明确诊断，最终的病理显示，孙大伯体内确实存在曼氏裂头蚴，寄生虫感染诊断明确，所有的证据链都对上了！
原来，孙大伯一直患有高血压，几年前不慎摔了一跤，右锁骨和肩胛骨骨折做了手术，这两年身体倒也还算健朗，但一直想着给自己补一补，增强下体质。
“我也是听村里人讲的，生吞青蛙可以强身健体，就想试试看。”孙大伯说，正好天气已经回暖，他常年在田里干农活，抓几只青蛙不成问题，“我一共抓了5只青蛙，体格都蛮小的，一只差不多一根大拇指长短。”
回到家，看着活脱脱的小青蛙，孙大伯一开始也下不去嘴，但眼一闭、心一横，也就这么吞下肚了。哪知道，非但没有进补成功，反而还病了一遭。
随后，经眼科会诊，排除他眼内感染寄生虫的可能性，头颅影像学检查也显示颅内没有感染迹象。目前，经过针对性的抗寄生虫治疗，孙大伯已经康复出院。
生吃野味需谨慎
“每年我们科室都会接诊因寄生虫感染的患者，他们中很大一部分是因为饮食不注意而致病的。”瞿婷婷主任医师解释，裂头蚴是一种寄生虫，是曼氏迭宫绦虫的一个发育期，它的中间宿主主要是剑水蚤和蛙，此外，当蛇、鸟等动物吞食受感染的蛙后，也可能成为宿主。
而它们感染人体的途径也主要和这些中间宿主有关。
1、吃了含有裂头蚴的生的或半生的青蛙、蛇、鸡、鸟等生物。当人不慎食用了感染裂头蚴的蛙、蛇等动物后，裂头蚴就会进入身体，并随着血液在全身游走。
2、喝了含有剑水蚤的生水。喝生水或在游泳等活动时误喝湖水，受感染的剑水蚤有机会进入人体。
3、在伤口处敷生蛙肉。我国南方有些地方流行将青蛙肉槌烂生敷贴在皮肤伤口患处，以治疗局部溃疡等疾病，也有可能感染裂头蚴。
人感染裂头蚴后，除了像孙大伯这样可能引起发热、肺部感染外，还会对多个脏器或系统产生巨大危害。比如中枢神经系统、眼部、四肢、胸腹壁、乳房和外生殖器等部位，浙大一院感染病科就曾接诊过一例眼部感染裂头蚴的患者，整个眼眶都向外凸出。
“我们的建议是，尽量不吃青蛙、牛蛙、蛇等野生动物。”浙大一院感染病科主任盛吉芳主任医师表示，尽管裂头蚴对高温较为敏感，但一些快餐式的爆炒，多是从油锅里过一下，并不能达到完全杀死裂头蚴的效果。研究显示，裂头蚴在100度高温下烹饪至少2分钟，才会被杀死。
在日常生活中，盛吉芳主任希望大家不生吃或半生吃蛙、蛇等野生动物，在家里烹煮鸡、鹌鹑等时也要高温烧透，不喝生水，不吃不洁的生菜，加工食物时将生熟食品的菜板、刀具和容器分开，养成良好的习惯。
孙大伯53岁，住在农村，不久前出现打寒颤、发热、乏力等症状。浙大一院感染病科瞿婷婷主任医师6月10日告诉记者，患者入院时体温很高，经肺部CT检查，怀疑有变态反应性疾病及特殊感染。在详细询问下，患者表示曾生吞了5只青蛙。
孙大伯有高血压，几年前摔跤导致右锁骨、肩胛骨骨折，一直想“补一补”。听村里人说生吞青蛙可以强身健体，不久前在田里干活时抓了5只拇指长的小青蛙吞下。
随后，治疗组安排活检，显示患者体内有寄生虫曼氏裂头蚴，在排除眼内、颅内感染后，孙大伯经治疗已出院。
“每年我们都会接诊寄生虫感染的患者，他们中很大一部分是饮食不注意致病的。”瞿婷婷解释，裂头蚴是一种寄生虫，中间宿主主要是剑水蚤、蛙，蛇、鸟等吞食受感染的蛙后也可能成为宿主。人感染裂头蚴后，除了可能引起发热、肺部感染，还可能对中枢神经系统、眼部、四肢、胸腹壁产生危害。尽管裂头蚴对高温较敏感，但一些快餐式的爆炒，多从油锅里过一下，不能完全杀死。研究显示，裂头蚴在100度高温下烹饪至少2分钟才会被杀死。
来源：浙大一院、@澎湃新闻、腾讯视频@看看新闻
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