科百科
当前位置: 首页 科技资讯

腔骨汤的做法大全(腔骨汤的做法大全怎么做)

时间:2023-05-27 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 科技资讯

锅中倒入可以没过腔骨水量的凉水,大火煮开。待水开后撇去浮沫,再煮3分钟左右,捞出腔骨,用清水反复冲净表面的浮沫。煮三分钟,将洗干净的腔骨放回锅中。加入适量桂皮、花椒、小茴香、草果、姜、香叶、八角、料酒、生抽、米醋、老抽。锅里的水煮沸,腔骨的血沫子浮出来,不关火,撇去浮沫,然后关火,捞出腔骨备用。

腔骨汤的做法大全?做法一:(1)食材:腔骨2斤、葱1节、姜一块、花椒约40颗、小茴香约40颗、八角2个、草果1个、香叶2片、料酒3汤匙约45ml、生抽4汤匙约60ml、米醋1茶匙约5ml、老抽3汤匙约45ml、白糖1/2茶匙约5g、盐适量,今天小编就来聊一聊关于腔骨汤的做法大全?接下来我们就一起去研究一下吧!

腔骨汤的做法大全

做法一:

(1)食材:腔骨2斤、葱1节、姜一块、花椒约40颗、小茴香约40颗、八角2个、草果1个、香叶2片、料酒3汤匙约45ml、生抽4汤匙约60ml、米醋1茶匙约5ml、老抽3汤匙约45ml、白糖1/2茶匙约5g、盐适量

(2)做法:把腔骨清洗干净后,放入锅中。锅中倒入可以没过腔骨水量的凉水,大火煮开。待水开后撇去浮沫,再煮3分钟左右,捞出腔骨,用清水反复冲净表面的浮沫。煮腔骨的水倒掉不用。将洗净的腔骨放回洗净的锅中,再加入清水煮开,煮开后如果汤面有少许浮沫,请继续撇干净。然后放入大葱,姜片,花椒,小茴香,八角,草果,桂皮和香叶,调入料酒,生抽,老抽,米醋和白糖,搅匀后盖上盖子,转中小火炖1个小时。一小时后,调入盐改成大火,打开盖子继续煮3分钟即可。

做法二:

(1)食材:腔骨适量、桂皮适量、葱结适量、花椒适量、香菜适量、小茴香适量、草果适量、老抽适量、米醋适量、生抽适量、姜适量、料酒适量、香叶适量、八角适量

(2)准备适量腔骨放入锅里,加凉水 没过腔骨。大火煮出血末,待水沸腾,撇去浮沫。煮三分钟,将洗干净的腔骨放回锅中。加入适量桂皮、花椒、小茴香、草果、姜、香叶、八角、料酒、生抽、米醋、老抽。

最后放上一个大葱结。加水,水量末过腔骨。盖上锅盖,中下火炖一个小时。开盖以后,大火再炖三分钟。就可以起锅了。

做法三:

(1)用料:藕2根3人份、猪大骨头1000克。

(2)腔骨洗净,清水浸泡一会儿后,冲干净,将腔骨放入深一些的汤锅里,加适量水没过骨头即可。盖盖后,中火加热汤锅。锅里的水煮沸,腔骨的血沫子浮出来,不关火,撇去浮沫,然后关火,捞出腔骨备用。将锅冲洗干净,加入3500毫升左右的水,煮开,水开后,放入煮过水的腔骨,然后加入姜片,盖盖,煮沸后转小火继续煮半小时,再加入切好的藕块进入煮了半小时的腔骨锅里,盖盖,继续小火炖煮1小时30分左右即可。出锅前,加盐调味。

    推荐阅读
  • 卡卡退役后还会看足球吗(卡卡随基普乔格跑完柏林全马)

    在9月25日进行的2022柏林马拉松赛上,37岁的肯尼亚名将基普乔格以2小时1分9秒的成绩夺冠,并创造了全新的世界纪录。后半程,卡卡的速度有所下降,但最终以3小时38分06秒完赛的成绩,在业余马拉松选手中还是算相当不错的。而且,这次卡卡参加柏林马拉松也有为父亲打气、鼓劲的原因。2016年镇江马拉松,李铁又以1小时45分的成绩完成半马比赛。

  • 学校预防新冠肺炎防控知识(复课防控小知识)

    对其它地区返校师生要做好体温监测及症状筛查。高校应设置集中隔离医学观察区,对来自或经停湖北以及疫情高发地区的师生和被判定为密切接触者进行集中医学观察。要配合辖区疾病预防控制中心做好疑似或确诊病例的流行病学调查、密切接触者排查。在辖区疾病预防控制中心和中小学卫生保健科的工作人员指导下进行消毒。所使用消毒剂应在有效期内。

  • 按部就班造句(按部就班造句一年级)

    7、即使是您认为应该按部就班,直截了当的技术决策,也会有政治参杂其中,特别是您处于决定是否批准购买某企业工具的职位。

  • 15分钟快速退烧(我娃快速退烧)

    我娃快速退烧昨天晚上10点半才回家,刚回到家里,老人家就说,娃发烧了,我赶紧到房里看娃,发现他还在被窝里打冷战急忙用手探他额头,哇!挺烫的,问他哪里不舒服?头疼头晕发热发冷������,用探热针测出来事38.9℃。

  • 产后怎么缩阴效果好

    运动法阴道本身有一定的修复功能,产后出现的扩张现象在产后3个月即可恢复。产后妈妈可以通过一些锻炼来加强弹性的恢复,促进阴道紧实。练习骨盆运动女人半蹲,两膝微屈,两足分开60厘米左右,两手叉腰。吸气,将骨盆前推;呼气,将骨盆拉回,同时臀部尽量向后撅起。练习展腿运动女人运动躯干、大腿时,腹压作用于阴道,产生快感,同时阴道口开张,利于局部气血通畅。女人坐姿,两手后撑,左腿屈立,右腿屈膝外展,平放垫上。

  • 手机新浪微博怎么取消关注(手机新浪微博如何取消关注)

    以下内容希望对你有帮助!手机新浪微博怎么取消关注打开新浪微博手机客户端,点击页面底部“我”菜单,在展开的页面中,点击“关注”选项。打开微博账号当前关注的用户之后,点击“关注的人”菜单按钮。接下来,可以看到当前已经关注的用户,想要取消关注的话,点击“已关注”按钮,在弹出的对话框中,点击“确定”按钮即可。

  • 广州人口(广州的介绍)

    广州人口广州人口数量:1530.59万人。广州是首批国家历史文化名城,广府文化的发祥地,从秦朝开始一直是郡治、州治、府治的所在地,华南地区的政治、军事、经济、文化和科教中心。广州被全球权威机构GaWC评为世界一线城市,每年举办的中国进出口商品交易会吸引了大量客商以及大量外资企业、世界500强企业的投资,国家高新技术企业达8700多家,总量居全国前三,集结了全省80%的高校、70%的科技人员,在校大学生总量居全国第一。

  • 夏天的租房市场(北京租房夏理银)

    2012年2月,女儿参加“国考”被录取到了国家机关。7月,接通知到单位报到上班。也就是说,租户与房东并无直接联系。我们签订的租期为一年,中介先收一个月的房租即3600元为中介费,另外还要一次性地交付“押二付三”的费用。所谓“押二付三”,就是将两个月的房租作为押金,另预付三个月的房租。如果合同到期双方无什么纠纷时则押金退回。合同签订后我们和中介按合同上的内容对室内设施进行查看清点,完毕后中介将钥匙交付我们。

  • 麻酱秋葵的做法凉拌(简单版凉拌(麻酱秋葵的做法)

    以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!麻酱秋葵的做法凉拌原料:秋葵、橄榄油、盐、芝麻酱、大蒜。秋葵洗干净入煮锅焯水后捞出沥干水。大蒜碎放入碗中加盐。加橄榄油搅拌均匀成芝麻酱汁。秋葵放入盘中,添加芝麻酱汁,稍加搅拌即可享用。

  • 稍的拼音和组词(稍的拼音和组词是怎样的)

    稍的拼音和组词稍的拼音和组词:稍许、稍微、稍纵即逝、稍稍、稍麦、脱稍、手稍、稍地、花稍、枝稍、稍伯、秩稍、稍芟、稍房、稍子、稍麻寺、稍属、眼稍、稍杀、稍问、四稍、稍黩筐篚、稍安勿躁、稍倾、上稍、俸稍、稍麄胆壮、稍长胆壮、乡稍、稍迁、拉稍寺、头稍自领、竿稍、稍绿、稍挽稍、稍侵、饩稍、稍天、奉稍、没下稍。稍有shāo和shào两种读音。作shāo时本义为禾末,引申为略微。作shào时〔~息〕军事或体操的口令。