而且缺钙时，除了指甲有扁平症状，还可能会有白点、分层、易断、易脆裂的症状。牛奶炖蛋材料：土鸡蛋2个、纯牛奶250ml、糖2汤匙、芒果1个、蜂蜜杏仁10粒。加2汤匙糖入蛋液中，打匀后静待3分钟，让糖充分溶解。将芒果丁、杏仁摆好。
每个人的指甲形状都不相同，有的可能是修长型，有的可能是扁平型，下面我们就来说说手指甲扁平的病因，赶紧来看看吧。
缺营养
我们的手指甲扁平，其实很多时候就跟自身缺乏营养有关，如缺钙、缺铁性贫血都是病因。而且缺钙时，除了指甲有扁平症状，还可能会有白点、分层、易断、易脆裂的症状。
缺治疗
另外指甲扁平还跟疾病因素有关，如得了梅毒、甲状腺疾病、风湿热等病症，会导致指甲凹陷、扁平或呈勺状。
指甲扁平吃什么
1、富含铁的食物
由于手指甲扁平是因缺乏铁引起的贫血有关，那么日常饮食则需要补充富含铁的食物予以治疗，如：猪肝、蛤蜊、海带、黑木耳、鱼、鸡、牛肉、蛋、紫菜、菠菜、芝麻、红枣、山药、豆类等食物。
2、含钙丰富的食物
除了补充铁，也还需要补钙，如多吃虾皮、毛蟹、绿色蔬菜、牛奶、大豆、嫩豆腐、青豆、炒南瓜子、猪肉松等。
中国营养学会建议，每天摄取的钙量应保证：儿童800~1200mg，少年1000~1200mg，成人800mg，老年人800mg，孕妇1500mg。
3、药物
若是因疾病导致的指甲扁平现象，除了注意饮食均衡以外，还需依靠服用药物的方法治疗病症，才能彻底治好指甲扁平的症状。
手指甲扁平怎么改善
1、食疗法
以下食疗食谱均有较好的补钙效果，可用于改善手指甲扁平的症状。
（1）牛奶炖蛋
材料：土鸡蛋2个、纯牛奶250ml、糖2汤匙、芒果1个、蜂蜜杏仁10粒。
做法：土鸡蛋、纯牛奶、糖、芒果、蜂蜜杏仁备好。将鸡蛋打成蛋液，牛奶备好。加2汤匙糖入蛋液中，打匀后静待3分钟，让糖充分溶解。打匀的蛋液用筛网过滤1次。将牛奶倒入蛋液中，朝一个方向搅拌至均匀，静待3分钟，让两种液体溶合。然后将牛奶蛋液用筛网过滤1次，把过滤好的牛奶蛋液慢慢倒入碗中。碗表面蒙上保鲜膜，用牙签在表面扎几个小孔。芒果丁、杏仁备好。锅下冷水，把碗放到蒸锅里，盖上盖子。中大火蒸15分钟，撕下保鲜膜即可。将芒果丁、杏仁摆好。
（2）自制坚果补钙粉
材料：核桃适量、腰果适量、大杏仁适量、花生适量、白芝麻适量。
做法：各式坚果挑选好的，去杂质；放入没有油的干净炒锅中小火烤。烤至快干时，再加入白芝麻一起炒干烤熟。全部烤干后，取出放凉。将烤好的各式坚果和白芝麻放入搅拌机打碎成粉末，最后用网筛过滤下得到最细腻的坚果粉。
（3）瑶柱咸骨粥
材料：猪龙骨500g、瑶柱6粒、盐适量、鸡精适量、葱花适量、油适量。
做法：用清水泡龙骨期间要换水二到三次，把血水泡掉，龙骨沥干水分，切点姜丝放入，加盐腌制龙骨多加些，才会入味，放入冰箱冷藏过夜入味，第二天，从冰箱取出龙骨，干瑶柱备用，龙骨冷水下锅，焯一下水，焯过水的龙骨，清洗干净，电饭锅，煮开水，把干瑶柱，焯过水的咸龙骨一并放入电饭锅，加盖煮十五分钟，事先把米淘好，浸泡一会，十五分钟后，把米倒入电饭锅中按煮粥键时间到，加少许调味，滴少许油就可以吃了。
2、美甲法
手指甲扁平最快的改善方法，即是通过美甲的方式，但美甲只能保一时，不能彻底治愈，而且使用过多，还会引发指甲其他病情，建议慎用。
