多吃奶制品奶制品营养全面，含钙、蛋白质丰富，具有人体生长发育所必需的各种氨基酸，且易被人体吸收。补充钙质钙是构成骨骼的重要原料。吃含蛋白质的食物蛋白质对青少年增高作用重大，生长发育过程中的各种激素都是蛋白质的衍生物，还参与骨骼分化，促进骨的再建和更新等。应该多吃蛋白质，尤其是含有中"胺基酸"的食物。但蛋白质、维生素等营养成分却很少，长期食用这类食品，可导致儿童营养不良，影响生长。
营养均衡是保证孩子生长发育的基础，营养过剩与营养不良，均不利于孩子长个子，以下长高食品，建议合理使用，那具体孩子长不高吃什么能帮助孩子？
多吃奶制品
奶制品营养全面，含钙、蛋白质丰富，具有人体生长发育所必需的各种氨基酸，且易被人体吸收。孩子长身体时，每天最好500毫升牛奶，睡前喝一杯热鲜奶，可促进睡眠和生长激素的分泌。平时也可吃奶酪、酸奶，注意不要用含乳饮料代替牛奶。
补充钙质
钙是构成骨骼的重要原料。学龄前儿童每天需钙600毫克，小学生需要800毫克，中学生需要1200毫克。如果食物中钙供给不足，儿童就会长不高。所以，饮食中要注意供给含钙丰富的食物，如奶类、豆类及其制品、芝麻酱、海带、虾皮、瓜子仁及绿叶蔬菜等。给幼儿和学龄儿童添加适量钙剂和鱼肝油，对增长身高有一定好处。
吃含蛋白质的食物
蛋白质对青少年增高作用重大，生长发育过程中的各种激素都是蛋白质的衍生物，还参与骨骼分化，促进骨的再建和更新等。应该多吃蛋白质，尤其是含有中"胺基酸"的食物。如：面粉、小麦胚芽、豆类、虾、鱼、贝类、海藻、牛肉、鸡肉、肝脏、猪腿肉、蛋、牛奶、乳酪及深色蔬菜等。
适当吃坚果
坚果中都含有助于身体成长发育的亚麻酸、亚油酸、不饱和脂肪酸等等微量元素，每天食用些坚果有助于青春期的孩子们的成长发育。
日常在烹饪食物的时候，选择花生油，大豆油，橄榄油等也都能有效的促进青春期的孩子们吸收微量元素，促进成长。
特别推荐的5种增高食物：牛奶、沙丁鱼、菠菜、胡萝卜、橘子。
长高食谱
豆腐炖鱼
豆腐含钙及蛋白质丰富，只要吃200克北豆腐，就可以满足一日钙需要量的1/3，比喝半斤奶还要多。而鱼肉中丰富的维生素D能加强人体对钙的吸收。因此，豆腐炖鱼是儿童补钙健骨的佳品。
芝麻酱拌菠
芝麻酱是钙的“宝库”，每100克含钙870毫克，高于豆类和蔬菜。而菠菜中富含的维生素K是骨钙的形成要素，如果在补充钙的同时增加维生素K，可以大大提高补钙的效果，促进钙沉积在骨骼当中。芝麻酱拌菠菜，香而不腻，是完美的补钙凉菜。
黄豆炖猪蹄
黄豆钙含量丰富，猪蹄中含有丰富的胶原蛋白，可以作为钙沉积的骨架，从而更有利于黄豆中钙的吸收。需要提醒的是，猪蹄中饱和脂肪含量较高，不宜常吃。
注意事项
孩子长高要避免偏食，而各种“垃圾食品”：油炸食品、膨化食品、腌制食品、罐头类制品由于在制作过程中营养损失大，又使用了各种添加剂，如香精、防腐剂、色素等，虽然它们提供了大量热量。但蛋白质、维生素等营养成分却很少，长期食用这类食品，可导致儿童营养不良，影响生长。
