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炝炒白菜丝做法(炝炒白菜丝做法窍门)

时间:2024-01-26 作者: 小编 阅读量: 3 栏目名: 范文大全

步骤1食材:圆白菜300克、姜1块、大蒜2瓣、干辣椒10克、花椒2克。步骤2圆白菜洗净切丝。步骤4干辣椒剪成段。步骤6锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入姜蒜末、干辣椒、花椒爆香,放入圆白菜丝大火翻炒1分钟。步骤7炒至断生调入盐1克、鸡精1克翻炒均匀,即可出锅。

步骤1

食材:圆白菜300克、姜1块、大蒜2瓣、干辣椒10克、花椒2克。调料:盐1克、鸡精1克、食用油适量。

步骤2

圆白菜洗净切丝。

步骤3

姜切末。

步骤3

蒜切末。

步骤4

干辣椒剪成段。

步骤6

锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入姜蒜末、干辣椒、花椒爆香,放入圆白菜丝大火翻炒1分钟。

步骤7

炒至断生调入盐1克、鸡精1克翻炒均匀,即可出锅。

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