乌当区水田镇的小岐山酥李，已经成为当地小有名气的特色水果。盘江酥李芽萌发在2月6日前后，叶芽萌动期在2月中旬，2月下旬开始抽新梢，短梢一般于3月下旬停止生长，壮年树每年以抽一次梢为主，幼年树抽二次梢，2月下旬初开花，3月上旬盛开，3月中下旬凋谢。果实生长期为3月下旬到7月上旬，7月中旬果子成熟。
一、贵阳市乌当区酥李采摘地址
乌当区水田镇定扒村小岐山酥李基地。
自驾路线：贵阳-北京路-渔安隧道-北京东路-县道132-定扒村小岐山。
二、酥李采摘时间
每年7月
三、酥李介绍
酥李是贵州特有的地方传统水果，以肉多核小、肉质细密、松软酥脆、汁多味甜而深受吃货的喜爱。乌当区水田镇的小岐山酥李，已经成为当地小有名气的特色水果。
贵州酥李主要产自贵定县，集中其中盘江镇盘江河(又名瓮城河)上、中、下三个流域段又是贵定酥李栽种面积最大、品质最好、产量最稳定的区域。
盘江酥李芽萌发在2月6日前后，叶芽萌动期在2月中旬，2月下旬开始抽新梢，短梢一般于3月下旬停止生长，壮年树每年以抽一次梢为主，幼年树抽二次梢，2月下旬初开花，3月上旬盛开，3月中下旬凋谢。果实生长期为3月下旬到7月上旬，7月中旬果子成熟。
盘江酥李果形微扁圆形、果顶平、顶点微凹，果皮淡黄色、皮薄、外披白色果粉、光滑，果肉厚实、淡黄色、近核处着色较深、肉质致密、汁多、酥脆，平均果重32.3g，味甜汁多、肉质致密、酥脆爽口、有清香味、微带苦涩味，富含维生素C、蛋白质、脂肪、无机盐、钙、铁和多种氨基酸，是降血压、增食欲、抗病、抗辐射、美容、抗衰老的绿色食品，年平均产量可达300万公斤左右。
