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竹筒鲜鱼的腌制方法(怎样制作竹筒鲜鱼的腌制)

时间:2023-05-31 作者: 小编 阅读量: 5 栏目名: 范文大全

下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!竹筒鲜鱼的腌制方法1公斤鲜鱼,盐适量、姜丝适量、干椒适量。将1公斤以上的鲜鱼刮鳞去脏,洗净沥干后,切成块状,加盐、姜丝、干椒等拌匀。装入鲜毛竹筒内,密封置于阴凉处10日即可。食用时,取出腌好的筒鲜鱼,热锅底油,将腌好的筒鲜鱼块煎至两面泛黄后,加入鲜汤,调味后盛入火锅内即可。

竹筒鲜鱼的腌制方法?1公斤鲜鱼,盐适量、姜丝适量、干椒适量,我来为大家科普一下关于竹筒鲜鱼的腌制方法?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

竹筒鲜鱼的腌制方法

1公斤鲜鱼,盐适量、姜丝适量、干椒适量。

将1公斤以上的鲜鱼刮鳞去脏,洗净沥干后,切成块状,加盐、姜丝、干椒等拌匀。

装入鲜毛竹筒内,密封置于阴凉处10日即可。

食用时,取出腌好的筒鲜鱼,热锅底油,将腌好的筒鲜鱼块煎至两面泛黄后,加入鲜汤,调味后盛入火锅内即可。

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