美食推荐红烧羊排做法步骤1、备齐原材料。小贴士1、发热、牙疼、口舌生疮、发热等症状的人应少食。羊排性温，冬季常吃羊排，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能养阴补虚、强筋健体。
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美食推荐红烧羊排
做法步骤
1、备齐原材料。
2、锅中放入少量植物油，烧到7成热，下入羊排翻炒。
3、炒到羊排变色，淋入黄酒。
4、浇入烤肉酱，继续翻炒。
5、使每一块羊排都沾上烤肉酱。
6、加入开水没过羊排，大火煮开。
7、加入姜片，转小火，煮20分钟。
8、再转中火，收浓汤汁即可。
小贴士
1、发热、牙疼、口舌生疮、发热等症状的人应少食。 2、高血压、肝病、急性肠炎或其他感染性疾病的人应少食。
心情故事
羊排又称羊肋,即连着肋骨肉的部分，外覆一层层薄膜，肥瘦结合，质地松软。羊排的营养价值在于羊排含有丰富的蛋白质、钙、铁、维生素C含量，其含量较猪肉牛肉高。 羊排性温，冬季常吃羊排，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能养阴补虚、强筋健体。 北方现在外面已经是冷风阵阵，该吃些暖身的羊排抵御严冬了。
