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斑斓相思蛋糕(斑斓相思蛋糕的做法介绍)

时间:2023-06-03 作者: 小编 阅读量: 3 栏目名: 范文大全

斑斓相思蛋糕主料:低筋面粉30克,鸡蛋2个,牛奶40克,全蛋液20克,细砂糖30克,玉米油28克。准备材料,低筋面粉提前过筛备用。将2个蛋黄与全蛋液混合并搅拌均匀。加入玉米油、牛奶、盐,再次搅拌均匀。筛入低筋面粉,加入斑斓液,混合拌匀至无颗粒。2个蛋白中分3次加入细砂糖打发至湿性发泡。加入剩余的蛋白霜,换用刮刀翻拌均匀。放入预热至150度的烤箱,上下火中层60分钟。

斑斓相思蛋糕?主料:低筋面粉30克,鸡蛋2个,牛奶40克,全蛋液20克,细砂糖30克,玉米油28克辅料:斑斓液3毫升,盐1克,下面我们就来聊聊关于斑斓相思蛋糕?接下来我们就一起去了解一下吧!

斑斓相思蛋糕

主料:低筋面粉30克,鸡蛋2个,牛奶40克,全蛋液20克,细砂糖30克,玉米油28克。辅料:斑斓液3毫升,盐1克。

准备材料,低筋面粉提前过筛备用。

将2个蛋黄与全蛋液混合并搅拌均匀。

加入玉米油、牛奶、盐,再次搅拌均匀。

筛入低筋面粉,加入斑斓液,混合拌匀至无颗粒。

2个蛋白中分3次加入细砂糖打发至湿性发泡。

加入1/3分量的蛋白霜,用手动打蛋器翻拌均匀。

加入剩余的蛋白霜,换用刮刀翻拌均匀。

将心型模具外部包上锡纸,倒入面糊;放入烤盘,在烤盘中加入半盘水。

放入预热至150度的烤箱,上下火中层60分钟。

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