家庭版青团制作方法准备材料:糯米粉200克、澄粉60克、青汁粉24克、椰子油50克、豆沙适量;糯米粉和澄粉都称好重量装在同一个盆子里,倒入50克椰子油,再少量多次的倒入温水,揉成光滑的面团;把面团压平,冷水上锅蒸15分钟,取一个杯子,倒入青汁粉,加入少量的开水搅拌均匀待用;把豆沙搓成等份圆形待用,面团蒸熟之后,分次倒入青汁水,揉至面团上色;揪一块面团,搓圆压扁,包入豆沙,收口,再次搓圆即可。
家庭版青团制作方法?准备材料:糯米粉200克、澄粉60克、青汁粉24克、椰子油50克、豆沙适量;,接下来我们就来聊聊关于家庭版青团制作方法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
家庭版青团制作方法
准备材料:糯米粉200克、澄粉60克、青汁粉24克、椰子油50克、豆沙适量;
糯米粉和澄粉都称好重量装在同一个盆子里,倒入50克椰子油,再少量多次的倒入温水,揉成光滑的面团;
把面团压平,冷水上锅蒸15分钟,取一个杯子,倒入青汁粉,加入少量的开水搅拌均匀待用;
把豆沙搓成等份圆形待用,面团蒸熟之后,分次倒入青汁水,揉至面团上色;
揪一块面团,搓圆压扁,包入豆沙,收口,再次搓圆即可。